Kiertoajelua

Tilapäivitys

di6

Viimeisen lomapäivän vieraidemme kanssa kiertelimme: Orotavan kaupunki ja siellä erityisesti Casa Egon, toiselta nimeltään Restaurante Taoro Victorian puiston laidalla (käynti kadulta). Sieltä saa ihania leivoksia hopeatarjottimella ja miljöö on mitä miellyttävin.
Sitten ajelimme Tacoronten maalaismarkkinoille moottoritien alapuolelle. Tori on suurempi ja valikoimaltaan laajempi kuin Matanzan Mercadillo, jossa olemme käyneet useammin.
Lopuksi katsastimme myös Lagunan vanhan kaupungin, jossa myös nautimme tapasia.
Tänään aamulla aikaisin veimme vieraamme etelän kentälle. Vietimme mukavan viikon, vaikka säät eivät sateiden takia aivan suosiolliset olleetkaan. Mutta – mielestäni – kyllä nämä säät Suomen talven voittavat.

Turistipäivä

Tilapäivitys

via

Eilen vietimme taas turistipäivän: Ensin Aguamansan kautta Teidelle. Sateisten päivien aiheuttamana ylhäällä oli kylmää ja tien reunat olivat jäiset. Edellisenä päivänä Teiden tie olikin suljettuna jäätymisen takia, mutta nyt onneksi pääsimme näyttämään vieraillemme Teiden aina niin vaikuttavat maisemat.

Ajelimme Vilaflorin suuren männyn ja churroravintolan kautta alas Los Christianokseen, josta kävelimme rantakatua Las Americakseen. Mikä turistipaljous! Ja sisäänheittäjät! Onneksi etelässä tarvitsee käydä vain harvakseltaan.

Minigolf Santiago on kaunis ja mukava paikka, pelailimme kierroksen. Sää suosi etelässä niin, että aurinko paistoi mukavan lämpimästi, mutta tuuli melkoisesti. Auringonlaskun aikoihin palasimme moottoritiereittiä takaisin kotiin.

map

Tässä pino gordon, suuren männyn, sijainti.

Guachinche

Tilapäivitys

ca

Kävimme eilen illallisella Carloksen guachinchessa Barranco Las Lajosissa (Calle Carril Alto 50, Tacoronte). Tämä on yksi suosikkiguachincheista, sillä ruoka ja viini ovat aina olleet hyviä. Erikoisuutena on isännän valmistama mehevä avokadosalaatti. Carne de fiesta oli maukasta, sekin.

Ajelulla

Tilapäivitys

aje

Sateinen viikko näyttää olevan totta, mutta onneksi kuurojen välillä pilkahtaa aurinko silloin tällöin. Ajelimme saaren pohjoisrannikkoa, Garachicon ohi Los Silosiin. Siellä lounastimme Piscina Municipalin yläpuolella sijaitsevassa ravintolassa. Paikka on aivan meren tuntumassa ja lähellä sitä on myös suuri valaan luuranko, josta olen kirjoittanut aiemmminkin: kala on ollut 17m pituinen ja painanut 27 tonnia. – Tämä merialue on pohjoisen viileiden vesien ja etelän lämpimien vesien liittymä ja nämä suuret kalat käyvät täällä lisääntymisreissuillaan.
Sitten nousimme mutkatietä Mascaan, jossa maistelimme kaktuskakkua. Palasimme Santiago de Teiden kautta takaisin: mantelinkukat antavat vielä odottaa itseään. Täytyy palata myöhemmin uudestaan niitä katsomaan.

Teide

Tilapäivitys

noni

Tänään – yllättäen – Teidellä ei olekaan enää lunta. On aurinkoista ja parikymmentä lämpöastetta. Sateita lupaillaan ensi viikoksi. Se on ikävää, sillä meille on tulossa viikoksi sukulaisia Suomesta. Teneriffalle tulo yhdeksi viikoksi näin talviaikaan on arpapeliä: huonolla tuurilla on sadeviikko.
Silloin on suunnattava eteläpuolen turistikohteisiin, siellä on monesti sateetonta ja hieman lämpimämpääkin.

Tortilla

Tilapäivitys

tor

Kanarioystävämme luona opimme, miten tehdään aito espanjalainen tortilla.
Tässä resepti:

5 keskikokoista perunaa
1 pienehkö sipuli
5 kananmunaa (munat, jotka ovat kuvassa, olivat eräällä fincalla kuljeskelevien vapaiden kanojen munia, ja niiden kuoren väri vaihtelee)
tuoretta persiljaa
oliiviöljyä
karkeaa suolaa

Perunat kuoritaan ja leikataan hyvin ohuiksi siivuiksi. Paistinpannuun laitetaan reilusti öljyä. Perunaviipaleet ja pieneksi pilkotut sipulit pannaan kypsymään öljyyn ja niitä käännellään kypsymisen aikana, suolaa ripotellaan sekaan. Sillä aikaa munat rikotaan kulhoon, lisätään hienoksi leikattu persilja. – Sitten tuli uusi asia minulle: kypsyneet perunat ja sipulit kaadetaan pannusta kananmunaseokseen, hämmennetään ja koko tortilla-aines kumotaan takaisin paistinpannuun, jota pidetään kuumalla levyllä niin kauan, että reunat ovat kunnolla hyytyneet, mutta keskikohta on vielä kostea.
Otetaan tasainen kattilankansi/lautanen tai muu kääntöväline, jonka avulla tortilla käännetään takaisin pannuun. Nyt toista puolta kypsennetään hyvin vähän aikaa (kaasuliedellä vain hetki), tortillasta ei saa tulla liian kuiva, vaan sen pitää jäädä hieman kosteaksi keskeltä.

Opin, että tortilla tehdään raaoista perunoista ja kypsentämisaika ei saa olla liian pitkä. Näin tortillasta tulee maukas ja mehevä. Taitolaji on tämäkin.

Lumi

Tilapäivitys

lun

Tänä aamuna – vihdoinkin – Teiden huipulla näkyi ohut lumikerros. Näin pitkään lunta ei yleensä ole tarvinnut odottaa, usein se on tullut jo joulukuussa. Tämä on minulle yhdeksäs talvi Teideä tarkkaillen.
Alakuvassa on vuori eilen illalla hämyisen maalauksellisena pilvien takana.

Guachinche Yayi

Tilapäivitys

ya

Kävimme ystävien kanssa tutustumassa meille uuteen guachincheen La Matanzassa: Casa Yayi, joka löytyy ylhäältä kylän jalkapallokentän viereistä katua ylös rinnettä ajellen. Sijainti on uusi, Casa Yayi on vähän aikaa sitten muuttanut nykyiselle paikalleen.

Ruoka oli hyvää ja viini erinomaisen hedelmäistä. Mitä söimme? Lentejas fritas = paistettuja linssejä sipulin kera (maukkaita!), chipirones = pieniä friteerattuja mustekalan palasia (herkkua!), carne de fiesta = lihaa ja perunoita ja jälkiruuaksi tarta de arandanos = mustikkajuustokakkua (hyvää!).
Ja hinta oli edullinen, kuten guachincheissa yleensäkin, n. 9€/henkilö.

Taas löytyi yksi hyvä ruokapaikka omalle ”Teneriffan parhaat guachincet” -listalleni. Tämä lista pitäisikin laatia, tähän asti se on ollut minulla muistinvaraisena.

Cabalgata

Tilapäivitys

reym

Eilinen loppiaiskulkue Orotavassa oli näyttävä, värikäs, äänekäs ja paljon erilaisia hahmoja oli mukana. Tietäjät saapuivat kameleilla ja liikkuivat liukkaasti karamelleja heitellen, siispä osasta kuvia tuli epätarkkoja. Mutta tunnelma oli satumainen. Olimme ensimmäistä kertaa tietäjiä katsomassa Orotavassa.

– Nyt on joulunajan fiestat vietetty, jäämme odottelemaan seuraavia: romeriat alkavat tammikuun lopulla ja helmikuun alussa käynnistyvät karnevaalit. Niin, täkäläiset elävät juhliakseen!

Reyes

Tilapäivitys

rey

Itämaan tietäjät Caspar, Melchor ja Baltasar olivat eilen saapuneet kauppakeskus Alcampoon tapaamaan lapsia. Väkeä oli paljon liikkeellä: viimeiset lahjaostokset näyttivät olevan monella ostoskärryissään.

Meillä suomalaisina on tunne, että joulu on jo ohi, mutta täällä juhlan huipennus on vasta tänään, kun Los Reyes Magos, itämaan tietäjät saapuvat kulkueen saattamina tuomaan lahjat. Kulkueita on illan hämärtyessä kaikissa suuremmissa kaupungeissa, täällä pohjoisessa ainakin Puerto de la Cruzissa ja La Orotavassa.

Eilen kävimme myös Roscón de Reyes -tapahtumassa nauttimassa palaset 200m pitkästä pullasta ja kupilliset kuumaa kaakaota.