Arepas

Tilapäivitys

arepas

Tänään nautimme kotikeittiömme arepaksista. Maissijauho on esikeitettyä ja erityisesti arepaksiin tarkoitettua. Siitä kotikokki pyöräytti taikinan lisäten vettä, hieman öljyä ja ripauksen suolaa. Rasvakeittimessä leipäset kypsyivät nopeasti ja täytteeksi lisättiin muutamaan arepakseen revittyä lihaa (pakastekaupasta tällä kertaa) ja loppuihin chorizo-juusto-sipuli-tomaattitäyte. Kaiken kruunasivat itse tehdyt salsat: Guacamolessa on avokadoa, valkosipulia, sitruunaa ja suolaa. Salsa picante pitää sisällään tietysti chiliä, tomaattisosetta, valkosipulia, oliiviöljyä ja suolaa.
Väitän, että meidän arepaksemme ovat parhaita!
(Harmi vaan kun kotona on niin hyvä kokki, että harvoin pääsee ulos syömään :) . – Ja se kokki en ole minä, se on se meidän remonttimies!)

Remontti

Tilapäivitys

remontti

Orotavassa on ollut lämmin päivä, 27 astetta varjossa. Ilmassa on hieman calimaa, Teide piirtyy sen läpi himmeänä. Meillä on meneillään ”pikkupuolen” remontti. Koska täkäläiset eivät yleensä hallitse ilmastointiasioita, kosteusongelmia on paljon. Olen saanut oppia, että ilman virtaus toimii vain ylöspäin, ei vaakasuuntaan (= läpiveto ei ole sama asia kuin ilman kierto). Ilman kierrättämiseksi meillä porattiin reikä pikkupuolen kattoon. Siihen asennettiin ilmastointiputki, jonka yläpäähän tulee vielä hattu ja alapäähän moottori. Nyt suihkuhuoneeseen tulee toimiva ilmastointi, eikä kosteus enää kerry.

Viento

Tilapäivitys

viento

Tuulinen kotipäivä. Lämmintä ja välillä aurinkoista, tuulihaukat istuskelevat taas naapurin katolla. Pihapalmusta rojahti alas noin viisimetrinen kuiva lehti. Täytyy varoa, ettei jää alle!

Vispera

Tilapäivitys

image

Juhannusta vietettiin Playa Jardinilla perinteiseen tapaan: paljon väkeä, telttoja, nuotioita, musiikkia ja ilotulituksia.

San Juan

Tilapäivitys

sanjuan2

Tänään meillä on juhannusaatto, vispera de San Juan. Valkoinen ruusu kukkii pihassamme juhannuruusuna. Puertossa on vanhan tradition mukaan koristeltu kukin, vihanneksin ja hedelmin seitsemän kaupungin vanhaa vesihanaa, yksi niistä kuvassa. Loput täytyy käydä katsastamassa tänään ennenkuin mennään Playa Jardinin fiestaan.

Tässä vielä pihabongaus numero 3: – Kun vaan joku osaisi tunnistaa!

peippo

Puerton vanhin

Tilapäivitys

tienda

Tiedätkö, missä on Puerto de la Cruzin luultavasti vanhin alkoholimyymälä? Me löysimme sen pari päivää sitten yhden ystävän vihjaamana. Näin sinne löytää: Kaupungista lähdetään ajamaan Carretera Botanicoa ylöspäin La Pazin suuntaan. Jardin Botanicon kohdalla, vastapäätä, on keltainen vaatimattoman (ja rähjäisen) näköinen Casa El Viejito. Sisälle pääsee silloin kun kauppa ja siis ovi on auki. Tiskin takana odottelee harmaahiuksinen kumara arviolta kahdeksissakymmenissä oleva papparainen. Harmi kun sisäkuvista tuli epäteräviä, enkä voinut niitä laittaa sivulle! Hyllyillä oli laaja valikoima pölyttyneitä alkoholipulloja. Viinejä ei ollut näkösällä, liköörejä, rommeja, kirkkaita viinoja sen sijaan löytyi monenlaisia. Pappa kertoili kaupan olleen suvun hallinnassa seitsemän sukupolvea. Kaupasta saa ostaa alkoholijuomia pullottain tai laseittain ja hinnat ovat kuulemma samat niin turisteille kuin paikallisillekin. Puerton turismista ja Jardin Botanicon kasveista papalla olisi riittänyt kerrotavaa varmaankin pitempäänkin. Kaupastaan hän pyysi kertomaan tuttaville; suomalaisia on kuulemma käynyt asiakkaana aikoinaan paljonkin. Jos ohi menette ja jos ovi on auki, käykäähän katsomassa tämä nähtävyys!

Jatkoa seurasi 1.7.: Sain blogini lukijalta kuvan kaupasta sisältä, kiitos!

pappa
(Kuva P. Krook)

Pihalöytöjä

Tilapäivitys

flores

Uutta taloa asuessa saa ensimmäisen vuoden aikana nähdä koko vuodenkierron pihan kasveissa, mikä on todella mielenkiintoista. Joka aamu herättyäni käyn pihakierroksella katsomassa, mitä on tapahtunut. Uusimpia löytöjä ovat kukkimaan ryhtyneet liljat ja käpypalmuun kasvanut suippo uusien lehtien muodostelma.
– Kamera on ollut viritettynä telineessä lintujen tarkkailua varten, mutta eivät ne ole halunneet tulla näkyviin, lauleskelleet piiloissansa. Haukat kiertelivät kyllä aamulla taivaalla, mutta ne olen jo kuvannut.

P.S. Meillä juhannusta vietetään vasta ”oikeaan aikaan”, joten aatto on 23.6., siis ensi tiistaina. Silloin koko yön juhlat kokkoineen vietetään Playa Jardinilla.

Tuulihaukka

Tilapäivitys

haukka

Jospa nyt, kun kukat tuli kuvattua, bongailisi pihapiirin lintuja. Nämä kaksi Kanarian tuulihaukkaa lentelivät aamulla lähietäisyydellä. Lienevät pariskunta, jolla on pesä naapurin pihan palmussa, koska sinne aina palaavat.
– Lintujen kuvaaminen onkin vaikeampaa: täytyy viritellä teline ja odotella…