Karppipizza

image

Tänään tein karppipizzaa ja tuli todella maukasta, sain kehuja :).
Pohjaan ei karppimeiningillä tule yhtään jauhoja, vaan se tehdään näin:
Yksi iso kukkakaali keitetään ja soseutetaan tilkassa lientään. Lisätään n. 250g juustoraastetta ja kaksi kananmunaa. Levitetään uunipellille ja esipaistetaan +200 asteessa 1/2 tuntia. Täytetään tavanomaiseen tapaan ja paistetaan vielä parikymmentä minuuttia. Sitten syömään!

Yksi vastaus artikkeliin ”Karppipizza

  1. Kiitos, tämä tulee käyttöön. Kun olen “sin gluten”ja ihanaa saada välillä pitsaa!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.