Oulun pizzat

Tilapäivitys

image

Tässä nyt sitten ovat ne paljon mainostamani Oulun pizzat alkusalaatteineen ja valkosipulikuppeineen. Euroopan parhaat, mielestäni, sillä koko reissulla (eikä Teneriffallakaan) ole näiden veroisia. Oululaiset tuttavat ovat varmaan kanssani yhtä mieltä.
– Ja tämä pizzeria ei ilmeisesti ja toivottavasti kuulu siihen paikalliseen mafiaan, josta on lehdissä kirjoitettu.

Pizzaa

Tilapäivitys

laranilla

Muutama päivä sitten käveleskelimme vanhassa kaupungissa. Mequinez -kadun varrelle on ilmestynyt mukavia uusia maalauksia. Kävimme myös testaamassa Don Camilon pizzat saman kadun varrella. Olivat melko hyviä ja valkosipuliakin sai reilusti päälle.

risco

Asunnonmyynti- ja ostoasiasta vastaan tässä yhdelle kommentoijalle:

Lämmitys: Meillä Puertossa ei ole tarvinnut lämmitystä, vaan päivälämpötila on talvisin pysytellyt sisällä +21 asteessa. Jos finca löytyy, kuten toivomme, jostakin Orotavan kaupungin yläpuolelta, siellä tarvitsee kylmimpinä kuukausina lämmittää. Fincoilla näyttää olevan tulisijoja, joko puu- tai pellettilämmitteisiä.

Hinta: Fincojen/asuntojen hinta vaihtelee suuresti, eikä niillä ole välttämättä yhteyttä siihen, missä kunnossa paikka on. Se onkin vaikea asia. Mutta pyytäähän saa, maksaja voi jättää oman tarjouksensa.

Paperisota: Aiemmat asunnonostoni paperiasiat on hoitanut luotettavasti suomalais-kanarialainen juristi. Hänen uskon auttavan asioissa tälläkin kertaa sitten, kun kaupat syntyvät.

Karppipizza

Tilapäivitys

image

Tänään tein karppipizzaa ja tuli todella maukasta, sain kehuja :).
Pohjaan ei karppimeiningillä tule yhtään jauhoja, vaan se tehdään näin:
Yksi iso kukkakaali keitetään ja soseutetaan tilkassa lientään. Lisätään n. 250g juustoraastetta ja kaksi kananmunaa. Levitetään uunipellille ja esipaistetaan +200 asteessa 1/2 tuntia. Täytetään tavanomaiseen tapaan ja paistetaan vielä parikymmentä minuuttia. Sitten syömään!

La Tasquita

Tilapäivitys

pizza

Vaihteeksi ruokakuva 🙂 .Turistipaikka (vaikka niitä yritän välttää) yllätti positiivisesti: pizza oli maukas. La Tasquita Charcon puiston laidalla Calle Marinalla.